光华学校总务食品卫生安全岗位职责

一、   贯彻执行学校食品卫生规章制度。

二、   建立、健全食品卫生安全岗位责任制。

三、   建立严格购货渠道验收监督制。

四、   食堂要建立严格的安全保卫制度。

五、   食堂硬件设施要符合食品卫生要求。

六、   食堂应有有效的卫生许可证。

七、   工作人员要持健康证上岗。

八、   对相关食品工作人员进行职业道德和食品知识培训。

九、   学校外出大型活动的学生集体用餐，必须向对方索取有关证件。

2008——2009