手工制作牛轧糖  甜甜蜜蜜过新年

2月3日，光华学校烹饪室里格外热闹，全校老师和部分学生在亲手制作牛轧糖，参加活动的还有区教研室的领导和友好学校的老师。市电视台的记者也来到现场进行拍摄。

张燕华老师是学校特地请来的指导老师，大家围绕在张老师的周围，聚精会神地学习着。张老师把所用的原料一一过秤，打开炉灶，放入黄油慢慢融化，加入棉花糖、奶粉和花生、腰果，不停地翻炒，倒入盘子里，细心地按压平整，冷却后切开，用专用的糖纸包好，完全就像商店出售的成品。

大家跃跃欲试，分工合作，有的炒，有的切，有的包，到处喜气洋洋，烹饪室里弥漫着甜甜的香味，新年的味道。