为进一步加强校园食品安全监督工作，消除校园食品安全隐患，切实保障师生饮食安全，12月14日上午后勤服务部副主任王强、食堂管理员王雁羽和一年级学生家长代表，一同前往学校午餐配餐公司开展检查工作。

在餐饮公司工作人员的带领下，光华学校一行重点查看了台账资料、配餐间、消毒间、食品留样等情况。在检查现场，工作人员展示了消毒间的工作流程，从清洗到精洗到烘干到消毒，一步步工序透明可见。可以看到，配餐间的工作人员穿戴整齐正在装箱，所有餐盒都摆放有序，工具分类明确。留样柜里的食品留样严格执行48小时留样制度，留样完整，标识清晰。

检查结束后，王强老师指出现在天气寒冷，为了保证学生吃到温热的饭菜，餐饮公司应该加强饭菜保温措施。家长代表也认可了餐饮公司的各项工作，并感谢光华学校为孩子们营造的安全健康的环境。餐饮公司表示会全面配合整改，不断提高安全意识和服务质量，力求做到让全体师生、家长满意。

文、摄：王雁羽 审：霍莉萍