小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。1月20日,腊月初八,迎来传统节日腊八节,俗称“腊八”,巧合的是,这一天还是“大寒”节气的开始。民俗专家表示,“腊八”巧遇“大寒”比较罕见,在寒冷的“四九天”,喝上一碗飘香的腊八粥,会别有一番滋味。
在这个芳香弥漫的腊月时分,常州市天宁区光华成长支持中心特意在节日这天,带光华的孩子们一起精心熬制暖心的“腊八粥”。通过听听、看看、说说、画画、吃吃感受传统节日。
香糯的腊八粥里含有:大米、糯米、蚕豆、红豆、花生、大枣等,这些食材要都煮熟可不容易。常州市天宁区光华成长支持中心的老师们带着光华高年级的孩子们洗米、泡果、拨皮、去核,一到学校就开始做起来,用微火慢炖,直到中午,芳香四溢的腊八粥才终于出锅。高年级的孩子们将自己亲手制作的腊八粥一碗碗端给低年级的弟弟妹妹们喝,让他们在品尝美味的同时,感受光华大家庭的温暖。
“这碗腊八粥里的米是我淘的,是我们熬了三四个小时才熬好的,你赶紧尝尝?”雯雯将煮好的腊八粥端给小俊,一边笑着说。粥一碗碗地端到孩子们的手中,一年级孩子们细细品尝着腊八粥,温暖从舌尖到达心里。
航航说:“这个腊八粥太好吃了,太好吃了。”
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而光华的孩子们对这些习俗和节日不甚了解。所以常州市天宁区光华成长支持中心开展了“过腊八 迎新年”活动,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
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