光华：美味蛋挞，我们来啦

——我们与美食有个约会系列二

香喷喷的蛋挞是孩子们最喜欢的甜点之一，为了让孩子们感受烘焙的美妙，品尝到健康、美味的蛋挞。12月13日上午，光华学校张琼老师带领六年级的同学们来到烹饪室，跟美味蛋挞来了一次“约会”。

活动开展前，张老师准备好了食材和工具：鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞皮、电子秤等。活动一开始，张老师一边为大家演示，一边细心地为大家讲解食材的用途和注意事项。同学们各个睁大眼睛，学得非常认真，一个个跃跃欲试，恨不得马上开始制作。在张老师的帮助下，孩子们开始尝试制作蛋挞。过滤蛋清、搅拌蛋液，把搅拌均匀之后的蛋液小心翼翼地放进蛋挞皮里，一个、两个、三个……一个个黄澄澄的蛋挞完成了。在将做好的蛋挞放进烤箱前，张老师还特意跟孩子们普及了下烤箱的使用小窍门呢！

五分钟过去了……十分钟过去了……孩子们满心欢喜的等待着。终于听到烤箱发出“滴滴滴”的美妙声响，孩子们雀跃起来，自己的劳动成果出炉啦。同学们品尝着自己亲手做的蛋挞，内心的喜悦溢于言表。

本次活动，教会同学们的不仅是蛋挞的制作过程，更是让大家品尝到自己亲自做出美味的那种满足与喜悦，是一次不同寻常的生活体验。

文：张琼    审：霍莉萍