烧麦又称烧卖、肖米、烧梅、鬼蓬头。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，在中国土生土长，历史相当悠久，是常州当地的美食之一。为了弘扬地方美食文化，锻炼学生动手能力，让学生感受自食其力的快乐，近期光华学校九年级的学生在班级李惠宁老师、周铭老师的带领下有模有样地学起了制作烧麦。

看，烹饪室里洋溢着劳动、学习的欢悦与忙绿。瞧，烧麦所要的材料在同学们熟练地操作下变成了可口的烧麦馅。大家准备就绪后，一个个撸起袖子开始进行“实战”。包烧麦可是一个技术活，稍有不慎，美味的馅儿就“跑掉了”。十二月的天气，窗外寒风肆意，屋内却热闹非凡，欢声笑语。老师们要么做监督员进行指导，要么也卷起袖子参与到包烧麦的队伍里，师生同乐的暖意沁人心脾。

吃烧麦的环节更是让学生兴奋，看着自己亲手包的烧麦，大家都无比自豪。当一盘盘热腾腾的烧麦端上来时，同学们都争先恐后品尝自己的劳动果实，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。时同学、汤同学异口同声道：“烧麦太好吃了。自己制作的美味无比！”

此次活动，既锻炼了学生的动手实践能力，又培养了学生之间的团结协作精神，增加了师生之间的交流联系，更是让孩子们品尝到了自己的劳动“果实”！